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| Dénomination | ETABLISSEMENTS LASSERRE |
| SIREN | 552 097 420 |
| SIRET | 552 097 420 00012 |
| D-U-N-S® Number | Obtenir le D-U-N-S® |
| TVA intracommunautaire |
FR06552097420
|
| Code NAF | 5610A Restauration traditionnelle |
| Forme juridique | Société par actions simplifiée (SAS) |
| Date de création de l'entreprise | 01/01/1955 |
| Capital social | 245 800 EURO S |
| Dirigeant | Gérald Louis CANFAILLA |
| Tranche d'effectif de l'entreprise | 20 à 49 salariés |
| Dernier chiffre d'affaires connu | 2 578 237 € (2024) - Consulter le détail |
| Type d'établissement | Siège |
| Date de création de l'établissement | 01/01/1955 |
| Nombre de marques déposées | 4 marques - Consulter le détail |
| Appeler cette entreprise | Obtenir le numéro de téléphone |
| Site(s) web | restaurant-lasserre.secretbox.fr |
| Code greffe | 7501 : Paris |
| N° dossier | 1955B09742 |
| Raison sociale RCS | ETABLISSEMENTS LASSERRE |
| Date immatriculation RCS | 26/07/1955 |
| Date de création siège actuel | 01/01/1955 |
| Tranche d'effectif de l'établissement | 20 à 49 salariés |
Les ETABLISSEMENTS LASSERRE a actuellement pour Président Gérald CANFAILLA. Son exploitation a commencé il y a 67 ans. Les ETABLISSEMENTS LASSERRE a un capital social de 245 800 euros ; il y a 3 ans, elle a procédé à une réduction de son capital social à hauteur de 1 790 000 euros. Cette entité est spécialiste de la restauration traditionnelle. Les locaux de la SAS sont situés 17 avenue Franklin D'Roosevelt dans le 8ème arrondissement à Paris, à une faible distance du Collège privé La Rochefoucauld. Il est facile de s'y rendre grâce à la proximité avec le métro Champs-Élysées Clemenceau.
D'après les comptes déposés en 2020, le chiffre d'affaires réalisé par les ETABLISSEMENTS LASSERRE s'élevait à 355 646 €, soit 74 354 € de moins que la moyenne dans ce domaine à l'échelle du pays. On compte 31 286 entreprises dans ce secteur en Île-de-France.
À notre connaissance, les ETABLISSEMENTS LASSERRE est présente sur le web : elle dispose d'un site Internet sur lequel elle présente son expertise et anime une page Facebook et un compte Twitter. Le numéro SIREN 552 097 420 correspond au siège de cette entreprise par actions simplifiée qui a déclaré un établissement secondaire. La société a soumis une demande d'enregistrement de 4 marques, dont la marque Chez René le 08 avril 2019 dans les classes 33 et 43 (marque enregistrée), la marque Lasserre chez René le 08 avril 2019 dans les classes 43 et 33 (marque enregistrée) et la marque RL LASSERRE le 14 décembre 2011 dans les classes 08, 20 et 30 (marque enregistrée) d'après les données ouvertes de l'INPI.
Bilan Actif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Actif immobilisé net | 1 726 | 1 886 | - 8,48 |
| Incorporel Net | 0,15 | 0,15 | 0 |
| Corporel Net | 1 725 | 1 886 | - 8,54 |
| Financier Net | 0,25 | 0,25 | 0 |
| (Amortissement et provisions) | 5 554 | 5 375 | + 3,33 |
| Actif circulant net | 1 285 | 1 463 | - 12,17 |
| Stocks et en-cours nets | 831 | 892 | - 6,84 |
| Avances et acomptes nets | 0 | 0,81 | - 100,00 |
| Créances nettes | 313 | 91 | + 243,96 |
| Placement et disponibilités | 140 | 479 | - 70,77 |
| (Provisions) | 0 | 0 | N.S |
| Total Actif | 3 011 | 3 349 | - 10,09 |
Bilan Passif |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Capitaux propres | 132 | 316 | - 58,23 |
| Autres fonds propres | 0 | 0 | N.S |
| Provisions | 87 | 79 | + 10,13 |
| Dettes | 2 791 | 2 954 | - 5,52 |
| Financières | 2 154 | 2 229 | - 3,36 |
| Avances et comptes | 60 | 0,98 | > 1000 |
| Fournisseur | 245 | 244 | + 0,41 |
| Fiscales et sociales | 316 | 406 | - 22,17 |
| Autres dettes | 15 | 74 | - 79,73 |
| Total passif | 3 011 | 3 349 | - 10,09 |
Compte de résultat |
31/12/24 12 mois (en ) |
31/12/23 12 mois (en ) |
Var. (en %) |
|---|---|---|---|
| Produit d'exploitation | 2 689 | 3 225 | - 16,62 |
| Chiffre d'affaires | 2 578 | 3 162 | - 18,47 |
| dont export | 0 | 0 | N.S |
| Charges d'exploitation | 3 412 | 3 179 | + 7,33 |
| Résultat d'exploitation | -722 | 46 | < -1000 |
| Produits financiers | 202 | 0,57 | > 1000 |
| Charges financières | 2 | 3 | - 33,33 |
| Résultats financiers | 200 | -2 | > 1000 |
| Résultat courant avant impôt | -522 | 43 | < -1000 |
| Produits exceptionnels | 397 | 23 | > 1000 |
| Charges exceptionnelles | 59 | 0 | N.S |
| Résultats exceptionnels | 338 | 23 | > 1000 |
| Résultat net | -184 | 67 | - 374,63 |
| Nombre d'actionnaires | 1 Voir le détail des actionnaires |